Kościół stanowi najstarszą budowlę sakralną miasta. Według źródeł staroniemieckich powstał już w 1106 roku, gdy miasto otrzymało pierwszy przywilej od Margrabiego Łużyckiego.
W 1496 roku, w wyniku pierwszego wielkiego pożaru miasta, uległ on znacznym zniszczeniom. Spłonął dach i wnętrze. Ocalały tylko mury. Odbudowa Kościoła trwała 20 lat. Z okresem jego rozbudowy wiąże się architektoniczny wystrój wnętrza, w tym gwiaździste i sieciowe sklepienia naw oraz kaplic. Z przebudowy dokonanej na przełomie XV i XVI wieku pochodzą również główne elementy zewnętrznej architektury kościoła, a przede wszystkim: bogaty szczyt wschodniej elewacji, schodkowy, dekorowany prostokątnymi, dzielonymi krzyżowo blendami, zwieńczony sterczynami i sygnaturką. Późnogotyckiej formie szczytu odpowiadają również szeroko wykrojone ostrołukowe okna oraz iglica wieńcząca XIII – wieczną wieżę. Do renesansu natomiast odnieść już trzeba założoną na wieży attykę.
W zabytkowym kościele na szczególną uwagę zasługują: ołtarz główny, ambona, chrzcielnica, a także organy z 1918 roku, będące dziełem Gustawa Heinzego z Żar.
Instrument posiada niepowtarzalne walory brzmieniowe. Jest ciekawym i niepowtarzalnym przykładem założeń późnoromantycznego budownictwa organowego. Do naszych czasów przetrwały w swych pełnych wzorach, zgodnie z estetyką brzmieniową, jaka panowała na początku XX wieku. Jest jedynym trzymanuałowym dziełem Heinzego, jaki zachował się na terenie Ziemi Lubuskiej w oryginalnej koncepcji jego twórcy, bez braków piszczałkowych i ingerencji związanej z przebudową.
Współcześnie instrument podlegał gruntownej renowacji. Celem prac restauracyjno-konserwatorskich było przywrócenie dawnej świetności organów, z zamiarem przeznaczenia ich do obsługi liturgicznej i koncertowej, wraz z zachowaniem wszelkich sprawnych jego elementów konstrukcyjnych.
Od 1999 roku w Kościele organizowane są koncerty muzyki kameralnej i organowej. Festiwal uświetniają swoim talentem znani śpiewacy oraz muzycy krajowi i zagraniczni. Dodatkowo klimat kościoła stwarza nieopisaną atmosferę. Niezwykłe brzmienie organów Heinzego oraz doskonała akustyka wnętrza sprawiają, że udział w koncertach jest niecodziennym przeżyciem, na długo zapisującym się w duszy i pamięci.
